鳳慶大葉茶

鳳慶大葉茶，是原產雲南省鳳慶縣的一種茶葉品種、國家級良種。

歷史

明朝崇禎十二年（1639年）八月初六，徐霞客抵達鳳慶縣，在遊記中記載曾住在梅姓店主的家中，受到店主煎太華茶接待。1938年，為生產紅茶換取外匯支援抗日戰爭，國民政府派馮紹裘到雲南茶區試種紅茶，他發現鳳慶大葉茶所制的紅茶最好，並創辦滇紅品牌。

特點

鳳慶大葉茶為有性繁殖系，喬木型、特大葉類、早芽種。原產地為雲南省鳳慶縣，中國南部和西南各省（四川、貴州、廣東、廣西、海南、湖南）均有種植。其茶植株高大，分枝部位高，密度較稀，葉子呈橢圓形，葉色綠，葉尖漸尖。春芽為每年3月上旬，一芽三葉盛期在3月下旬或4月初，其抗寒性強於勐庫大葉茶、勐海大葉茶；適合製作紅茶、綠茶和普洱茶。1985年全國農作物品種審定委員會認定為國家品種（編號GS13012-1985）。